工业和信息化部19日至20日在呼和浩特召开全国乳制品行业整顿和规范工作现场会。张莉在会上说，要结合落实《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》，进一步做好乳制品行业发展规划编制工作，有效遏制重复建设恶性竞争；加快推进乳制品生产企业建立良好生产规范，在生产婴幼儿奶粉的企业强制实施危害分析与关键控制点体系，提高乳制品安全管理水平。

　　张莉表示，要加快修订现行乳品工业产业政策和行业准入条件，补充和调整奶源基地建设、原料奶收购管理、质量检测、质量安全预警体系等内容，注重政策体系的统一规范，完善行业的规范化管理；严格执行整顿和规范期间一律暂停乳制品加工新上项目（企业）的核准的规定。

　　据了解，今年9月三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生以后，工业和信息化部会同地方政府主管部门对企业质量管理情况进行调研时发现，一些地方争抢奶源现象严重，原料奶收购环节秩序混乱，带来后续质量隐患；企业在原料奶收购质量追溯体系、产品全过程质量控制能力、企业产品监控体系建设、质量安全预防控制等方面存在管理漏洞。